ÖNCE BEN PİŞTİM | HABER ahaber.de - Bir Fikrin Degil; Bir kültürün Gazetesi


ÖNCE BEN PİŞTİM


ÖNCE BEN PİŞTİM

Yılların emektar fırıncısı Resul Usta Duisburg‘un Hochfeld semtinin Wanheimer caddesinde pasta ve ekmek fırınını hizmete açtı. İlk olarak Gaziantep‘te bir kebabçının yanında çırak olarak işe başladığını söyleyen Resul Usta ; ‘‘ süt ile ayranı birbirine kestirip ustadan dayak yiyince meslek hayatım oracıkta değişti‘‘ diyor. ‚‘‘Fırını olan amcamın oğlu dayak yediğimi duyunca ‚‘‘al sana tezgah, al sana iş diyerek bir sille de o çaktı ve odunlu karaocak sıcağında ilk önce kendim pişmeye başladım. O gündür bugündür elim hamurdan çıkmıyor. İlkokul üçte başlayan serüven 30 yıldır devam ediyor. Genç yaşına rağmen 30 yıllık tecrübeye sahip olan güleryüzlü Resul Usta yaptığı günlük taze lezzetli hamur ürünleriyle adından çok söz ettireceğine benziyor.DUP Ajans

Yorumlar

Yorum Gönder